Ein Tag mit Dolores bei den Milchkühen

Das Wichtigste auf einen Blick

• Der Hof ist ein familiengeführter Milchvieh-Zuchtbetrieb mit eigener Nachzucht.

• Am Betrieb leben Milchkühe, Rinder, Legehennen, Ziegen und zwei Kater.

• Neben Milch verkauft die Familie auch Rohmilch, Freilandeier, Kartoffeln und saisonales Obst im Hofladen.

• Für die Zukunft wünscht sich die Bäuerin faire Preise, mehr Wertschätzung und gute Rahmenbedingungen.

Wie sieht ihr Alltag als Bäuerin aus?

Der Tag beginnt oft schon um vier Uhr früh. Dann wird gemolken, gefüttert, kontrolliert und organisiert. Neben der Arbeit im Stall gehören auch Haushalt, Büro, Hofladen und je nach Jahreszeit Feldarbeit dazu. Einen festen Feierabend gibt es kaum, denn die Tiere brauchen jeden Tag Betreuung.

Was ist ihr an der Arbeit besonders wichtig?

Die Bäuerin lebt eng mit ihren Tieren zusammen. Jedes Tier hat einen eigenen Charakter, und deshalb spürt sie schnell, wie es ihm geht. Tiergerechte Haltung, genügend Platz und Auslauf sind für sie selbstverständlich. Außerdem ist ihr wichtig, dass die Produkte in der Region bleiben und bewusst gekauft werden.

Was wünscht sie sich für die Zukunft?

Sie wünscht sich mehr Wertschätzung für die Arbeit von Bäuerinnen und Bauern. Gute Lebensmittel, Tierwohl und nachhaltige Landwirtschaft brauchen faire Preise und verlässliche Rahmenbedingungen. Auch Kinder sollten früh lernen, woher Milch und andere Lebensmittel kommen. Denn nur mit Wissen wächst auch Verständnis für die Landwirtschaft.

Was möchte sie jungen Frauen mitgeben?

Ihr Rat ist klar: Sie sollen mutig sein und an sich selbst glauben. Die Landwirtschaft ist fordernd, aber auch sehr erfüllend. Bäuerin zu sein heißt, jeden Tag mit Verantwortung, Wissen und Herz zu arbeiten.