Ein Tag mit Heidi bei den Schafen

Das Wichtigste auf einen Blick

• Der Gasurahof liegt im Vorarlberger Klostertal.

• Am Hof leben 130 Schafe verschiedener Rassen zur Lammfleischproduktion.

• Über 80% der bewirtschafteten Bergweiden sind Naturschutzflächen.

• Die vertretenen Rassen sind Juraschafe, Tiroler Bergschafe, Krainer Steinschafe, Kärntner Brillenschafe und Tiroler Steinschafe.

Wie sieht ihr Alltag als Bäuerin aus?

Heidis Alltag am Hof folgt einem festen Rhythmus gemeinsam mit ihren Tieren. In der Früh kontrolliert sie, ob im Stall alles funktioniert und die Tiere gut versorgt sind. Danach widmet sie sich Büroarbeit, bevor am Nachmittag und Abend die großen Stallarbeiten wie Füttern, Einstreuen und Kontrollgänge anstehen. In besonderen Zeiten wie der Lammzeit beginnt ihr Tag noch früher und ist deutlich arbeitsintensiver.

Was ist ihr an der Arbeit besonders wichtig?

Besonders wichtig ist Heidi das Wohl ihrer Tiere und ein reibungsloser Ablauf am Hof. Sie legt großen Wert auf einen respektvollen Umgang mit der Natur, nachhaltige Bewirtschaftung und die Herstellung gesunder Lebensmittel. Die enge Verbindung zu ihren Tieren und ihr Vertrauen geben ihr dabei viel zurück.

Was wünscht sie sich für die Zukunft?

Sie wünscht sich mehr Wertschätzung und Aufmerksamkeit für die Landwirtschaft. Vor allem die Arbeit in Berg- und Steilgebieten soll wieder stärker anerkannt werden, da viele Menschen nicht sehen, wie viel sie zur Gesellschaft beiträgt.

Was möchte sie jungen Frauen mitgeben?

Sie möchte jungen Frauen vermitteln, dass die Arbeit in der Landwirtschaft erfüllend sein kann. Besonders die Verbindung zur Natur und die Arbeit mit Tieren bieten eine sinnstiftende Aufgabe, die Mut, Engagement und Leidenschaft erfordert, aber auch viel zurückgibt.