Ein Tag mit Trixi bei den Rindern

Das Wichtigste auf einen Blick

•  Trixi bewirtschaftet im Burgenland einen Betrieb mit Mutterkuhhaltung und Fleischrinderzucht. Rund 50 Rinder der Rasse Blonde d’Aquitaine leben auf dem Hof.

• Besonders gerne arbeitet Trixi mit Rindern, weil sie deren Sozialverhalten fasziniert: Die Kühe kümmern sich um ihre Kälber und auch innerhalb der Herde pflegen die Tiere engen Kontakt – außer, es geht ums Futter.

• Ein klassischer Arbeitstag beginnt um 5.30 Uhr mit einem Kaffee im Stallkammerl. Danach bereitet sie Heu und Stroh vor, füttert die Tiere, mistet ein und kontrolliert die Herde.

• Den Großteil der Stallarbeit und des Herdenmanagements übernimmt Trixi selbst, die Arbeit auf den Feldern teilt sie mit ihrem Partner.

Für Trixi bedeutet Landwirtschaft, mit der Natur zu arbeiten und Verantwortung für ihre Tiere zu übernehmen. Gleichzeitig wünscht sie sich, dass ihr Betrieb auch in Zukunft weiterbestehen kann – denn gerade für kleine und mittlere Höfe ist das keine Selbstverständlichkeit.