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Stiermast im Hausruckviertel – mit AMA-Gütesiegel
Gemeinsam mit ihrer Familie, bewirtschaftet Elisabeth einen tierhaltenden Betrieb in Oberösterreich.
Der Betrieb wird im Nebenerwerb geführt und umfasst 22ha sowie 88 Mastplätze.
Die Fütterung besteht aus Grassilage, Getreideschrot, Eiweißfutter und Mineralstoffen.
Die Vermarktung der Jungstiere erfolgt unter dem AMA-Gütesiegel.
Herzlichen Dank für den Einblick!
„Die Fütterung von Rindern hat erhebliche Auswirkungen auf Geschmack, Textur und die allgemeine Qualität des Rindfleischs. Wie Rinder gemästet werden, hängt primär von den regionalen Gegebenheiten und dem Produktionsgebiet ab.“
Du willst wissen, welche Qualitätsprogramme neben dem AMA-Gütesiegel noch erhältlich sind? Dann klicke hier.