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Hier erfährst du hautnah, was in der Welt der tierischen Landwirtschaft passiert.

Stalleinblick Schafmilchbetrieb

Schafmilchbetrieb Schinwald – von Liebe zu Schafen und guten Lebensmitteln

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Gerald und Katharina führen gemeinsam einen Bio-Schafmilchbetrieb in Niederösterreich.

  • Der Tag beginnt mit der Fütterung der 154 Milchschafe der Rasse Lacaune.

  • Die Tiere genießen großzügige Stallungen und Weidegang.

  • In der hofeigenen Käserei entstehen vielfältigste Käsekreationen- regional und von höchster Qualität!

Herzlichen Dank an Familie Schinwald für den spannenden Einblick!

Der große Milchvergleich

„Milch ist ein wertvoller Bestandteil unserer Ernährung. Produkte aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch bringen unterschiedliche Vorteile mit sich. Wer bewusst auswählt, kann seine Ernährung bereichern – und dabei auch neue Geschmackswelten entdecken.“ 

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