Ein Tag mit Tobias bei den Ziegen

Das Wichtigste auf einen Blick

• Mit viel Leidenschaft, Herzblut und täglichem Einsatz führt Tobias Bickl einen Milchziegenbetrieb mit besonderem Fokus auf Zucht in Vorarlberg.
• Der Tag beginnt bereits um 5:30 Uhr mit der Stallarbeit und der Betreuung der Böcke.
• Danach geht es in die hofeigene Käserei, bevor am Abend nochmals die Tiere versorgt werden.
• Gemeinsam mit seiner Familie entstehen hochwertige Produkte wie Frischkäse, Aufstriche, Schnittkäse, Aschekäse sowie Kitzfleisch und Geißwürste, die im Vorarlberger Oberland erhältlich sind.

Für Tobias bedeutet Landwirtschaft, Tiere von der Geburt an zu begleiten, wertvolle Lebensmittel zu erzeugen und einen Beitrag zur Pflege der einzigartigen Kulturlandschaft zu leisten. Besonders schön sind die positiven Rückmeldungen der Konsument:innen, die die Qualität der Produkte wertschätzen.

☀️ Dieser Stalleinblick ist Teil unserer Serie „MehrwertLand“ – einer Kooperation von @stadtlandtier und @landjugend_oesterreich zum Jahresthema der Landjugend Österreich.