Klimabilanz von Rindfleisch 

Österreichisches Rindfleisch stößt im Vergleich zu importierter Ware weniger CO2-Äquivalente aus:

Hintergrundinformationen

Woraus setzt sich der CO2-Fußabdruck zusammen? 

In den meisten Studien wird Rinderproduktion als Top-Erzeuger von Treibhausgasen angeführt. Das ist jedoch immer eine globale Betrachtung. In Österreich trägt 2022 die gesamte Landwirtschaft nur 11% zu den Emissionen von Treibhausgasen bei, Industrie zu 34% und Verkehr zu 28%.