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Hier erfährst du hautnah, was in der Welt der tierischen Landwirtschaft passiert.
Zerlegung des Schlachtkörpers
Zerlegung des Schlachtkörpers „Nach der Schlachtung wird die Genusstauglichkeit des Tieres von amtlichen Tierärzt:innen untersucht. [...]
Betäubung und Tötung
Betäubung und Tötung „Die Schlachtung und damit der Tod des Tieres sind Teil der Produktion [...]
Transport und Schlachthof
Transport und Schlachthof „4.7 Mio Schweine werden jährlich in Österreich geschlachtet. Durch die kleinen Strukturen [...]
Gelatine
Gelatine „Mit dem Kauf von lokal produzierter Gelatine entscheidet man sich nicht nur für Qualität, [...]
Arbeitsalltag von SchweinebäuerInnen
Arbeitsalltag von SchweinebäuerInnen „Etwa 1/3 der Arbeitszeit der österreichischen Schweinebäuerinnen und -bauern ist dem Büro [...]
Selbstversorgungsgrad
Selbstversorgung „Wird in Österreich weniger von einem Nahrungsmittel erzeugt als verbraucht, liegt der Selbstversorgungsgrad unter 100. [...]
Almhaltung Schafe & Ziegen
Almhaltung Schafe & Ziegen „Die Erhaltung der Almen ist wichtig für die Biodiversität. Ohne Nutztiere [...]
Grünland und Rinderhaltung
Grünland und Rinderhaltung "Grünland kann nicht für den direkten Anbau von Lebensmitteln verwendet werden, nur [...]
Schafe & Ziegen Fleisch
Schafe & Ziegen Fleisch "Wo einkaufen? Unter schazie.land findet ihr Tipps rund um Lamm- und [...]
Schafe & Ziegen
Schafe & Ziegen "Es werden in Österreich 23 verschiedene Schafrassen und 16 verschiedene Ziegenrassen züchterisch [...]
