Zerlegung des Schlachtkörpers
Zerlegung des Schlachtkörpers „Nach der Schlachtung wird die Genusstauglichkeit des Tieres von amtlichen Tierärzt:innen untersucht. [...]
Betäubung und Tötung
Betäubung und Tötung „Die Schlachtung und damit der Tod des Tieres sind Teil der Produktion [...]
Transport und Schlachthof
Transport und Schlachthof „4.7 Mio Schweine werden jährlich in Österreich geschlachtet. Durch die kleinen Strukturen [...]
Gelatine
Gelatine „Mit dem Kauf von lokal produzierter Gelatine entscheidet man sich nicht nur für Qualität, [...]
Arbeitsalltag von SchweinebäuerInnen
Arbeitsalltag von SchweinebäuerInnen „Etwa 1/3 der Arbeitszeit der österreichischen Schweinebäuerinnen und -bauern ist dem Büro [...]
Was passiert mit alten Legehennen?
Was passiert mit alten Legehennen? „Gemäß dem Bundestierschutzgesetz ist das Töten gesunder Tiere ohne sinnvollen [...]
Hühnermast in Österreich
Hühnermast in Österreich „Entscheide dich für österreichisches Geflügelfleisch! In Österreich sind die Haltungsbedingungen wesentlich besser [...]
Selbstversorgungsgrad
Selbstversorgung „Wird in Österreich weniger von einem Nahrungsmittel erzeugt als verbraucht, liegt der Selbstversorgungsgrad unter 100. [...]
Grünland und Rinderhaltung
Grünland und Rinderhaltung "Grünland kann nicht für den direkten Anbau von Lebensmitteln verwendet werden, nur [...]
Schafe & Ziegen Fleisch
Schafe & Ziegen Fleisch "Wo einkaufen? Unter schazie.land findet ihr Tipps rund um Lamm- und [...]