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Hier erfährst du hautnah, was in der Welt der tierischen Landwirtschaft passiert.
Frischfleischkennzeichnung
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Rindfleischproduktion – Wasser als wichtige Ressource
Rindfleischproduktion - Wasser als wichtige Ressource „Für die Erzeugung von 1 kg österreichischem Rindfleisch werden [...]
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Rinderfütterung und Fleischaroma „Die Fütterung von Rindern hat erhebliche Auswirkungen auf Geschmack, Textur und die [...]
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Moderne Rinderzucht - zwischen Tradition und Innovation „Die Rinderzucht ist Teil eines landwirtschaftlichen Produktionssystems. Ziel [...]
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Nachhaltige Proteinversorgung in Österreich: Ein Vorbild für Europa „Österreichs Nutztierhaltung hat deutlich niedrigere CO2-Emissionen als [...]
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Betäubung und Tötung
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Betriebsgrößen im Ländervergleich Schwein
Betriebsgrößen im Ländervergleich Schwein „In Österreich werden Schweine häufig auf bäuerlichen Familienbetrieben gehalten, die sich [...]
